品名:32孔燃气红豆饼机 外包装尺寸:760*470*280 机器尺寸:610XH210mm 气压:2800帕 气源:液化石油气 单个圆的直径是:7厘米 深是 :2.5厘米 1.加厚铜碗,不易糊锅。 2.工作效率高,制造成本低。 3.占地面积小,投资少见效快。 4.简单易学,一人即可操作 【外形结构】:正宗中国台湾较新版红豆饼设备,做工精细,铝质压铸 外喷美国进口特富龙不粘层。圆形32孔,采用高品质进口发热板加 热。 红豆饼产品新颖。红豆饼是一种皮包馅的矮柱形饼,因形如躺着的汽车轮子,曾 经有一个很形象的别名叫“车轮饼”。红豆饼制法*特,从炉具到烤制方法到成 品特征,都有别于常见的中西饼点。红豆饼与月饼同为柱形饼,同样是皮包馅, 但红豆饼却与月饼大不同。月饼有死穴,它又油腻又甜腻;红豆饼却以*特的饼皮 配方与自制内馅规避了生腻的问题,不仅香甜不腻,反而口感爽利。同时中国传 统点心“潮汕绿豆饼”也有包豆沙馅叫“红豆饼”的,但同有红豆饼之名,绿豆 饼是酥皮、干馅的饼,它的制作工艺决定了它只能是以皮为主、皮多馅少的饼;台 湾红豆饼却大不同,它是脆皮、湿馅的饼,而且是以馅为主,它*特的制作工艺 使之可以随机调节皮与馅的比例。因此,中国台湾红豆饼与月饼、与绿豆饼,无论原 料、工艺、口感、营养价值上讲都有本质的不同。