重庆爆米花怎么做、爆米花原料有、重庆爆米花机

所用原料：
玉米是美国进口玉米(非转基因)是较适合爆裂的玉米，是硬玉米的较端型，籽粒小而硬，不含软淀粉，加热时细胞内水分(水分含量14%-15%)膨胀，膨胀率在45-49倍，爆破率98%以上，爆出的爆米花无渣，口感香脆。
油是由本公司自行研发，委托生产的爆米花**油，本爆米花**油添加了**的胡萝卜素，可制出特大且金黄色的爆米花，口感香脆，回味留香。该爆米花**油含胆固醇非常低，食用健康；用它来做爆爆米花不易粘锅，易清洗。爆米花**油它的沸点低，不含水份，能够较大限度的提高玉米的爆破率，爆出更大更香的爆米花。
糖是爆米花**糖颗粒非常细，含水量低，在加热的过程中*溶化，糖的分布非常均匀，且不易沾锅；爆出来的爆米花，口感香醇，非常受消费者的青睐。


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